Betriebshaftpflicht Gastronomie

Gastronomen sollten sich mit einer Betriebshaftpflicht versicherung gegen Schäden schützen, um so gegen den finanziellen Ruin geschützt sein zu können. Wir stellen Ihnen nicht die besten Berufshaftpflichtversicherungen vor, sondern auch die wichtigen Leistungen im Rahmen einer Gastronomie Versicherung, die unbedingt enthalten sein sollten. Neben der Betriebshaftpflicht ist auch eine Betriebsausfallversicherung sinnvoll, um entgangene Einnahmen zu versichern.

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Gastronomie Tarife der Haftpflichtkasse Betriebshaftpflichtversicherung

Die Haftpflichtkasse Darmstadt bietet Gastronomen einen Versicherungsschutz, der eine umfassende Deckung bereit halten kann. So werden unter anderem folgende Schäden mitversichert:

• Allgemeine und besondere Betriebsrisiken
  Abwasserschäden
  Auslandsschäden von Geschäftsreisen, Ausstellungen und Messebesuchen
  Indirekte und direkte Exporte ins europäische AuslandAusrichtung von Veranstaltungen, Tagungen, Kurz- und Festveranstaltungen außerhalb des Betriebsgeländes
  Bauherren-Haftpflicht, Be- und Entladeschäden an Fremdfahrzeugen
  Besitz, Halten, Gebrauch von nicht zulassungs- und nicht versicherungspflichtigen KFZ Beschädigung/Abhandenkommen von Besucher- und Belegschaftshabe
  Erweiterter Strafrechtschutz

Arbeitsunfälle und Berufskrankheiten werden nicht inmitten der Betriebsversicherung erstattet.

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Schadenbeispiele der Betriebshaftpflicht für Gastronomen

Wer in der Gastronomie beruflich tätig ist, der weiß um die Unfallgefahren, die teils kurios und teils lebensgefährlich sein können. So hat es einen Fall gegeben, wo sich im Müsli ein Stein verirrt hat, der dann dazu führte, dass sich der Gast einen Zahn abgeschlagen hat, die Kosten für den Zahnersatz, das Schmerzensgeld und die weiteren Folgen können bei mehreren Tausend Euro liegen. Selbes gilt für Salmonellen im Essen. Nutzen Sie den Versicherungsvergleich für eine private Haftpflichtversicherung als auch eine Betriebshaftpflicht, um sich und Ihr Resaturant gegen Schäden abgesichert zu wissen.

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Gaststättengesetz laut gesetze-im-internet.de/gastg/__1.html

„§ 1 Gaststättengewerbe
(1) Ein Gaststättengewerbe im Sinne dieses Gesetzes betreibt, wer im stehenden Gewerbe
1.
Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht (Schankwirtschaft) oder
2.
zubereitete Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht (Speisewirtschaft),
3.
(weggefallen)
wenn der Betrieb jedermann oder bestimmten Personenkreisen zugänglich ist.
(2) Ein Gaststättengewerbe im Sinne dieses Gesetzes betreibt ferner, wer als selbständiger Gewerbetreibender im Reisegewerbe von einer für die Dauer der Veranstaltung ortsfesten Betriebsstätte aus Getränke oder zubereitete Speisen zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht, wenn der Betrieb jedermann oder bestimmten Personenkreisen zugänglich ist.“

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Wichtige Gastronomie Arten auf einem Blick

Es werden zahlreiche Gastronomien unterschieden, das gilt im Speziellen für folgende Arten, die aus Sicht der Berufshaftpflichtversicherung unterschieden werden:

• American Bar
  Automatenrestaurant
  Baguette-Shop / Sandwich-Shop
  Bahnhofsrestaurants
  Bar
  Biergarten / Wirtsgarten / Gastgarten
  Bistro
  Café
  Catering
  Club Discothek
  Eisdiele
  Erlebnisgastronomie
  Espressobar
  Fast-Food-Betrieb
  Free flow-Restaurant
  Gastwirtschaft / Wirtshaus / Wirtschaft
  Gemeinschaftsverflegung
  Hotel / Motel
  Imbissstand / Imbisshalle / Imbissbude / Take-away
  Kantine
  Kneipe
  Milchbar
  Partyservice
  Pub
  Restaurant
  Resto-Bar
  Schnellrestaurant
  Spezialitätenrestaurant
  Straußwirtschaft / Besenwirtschaft
  Tanzlokal
  Trinkhalle / Büdchen / Kiosk / Spätshop
  Versorgungsgastronomie
  Wirtshaus / Wirtschaft

Schadenbeispiel II in der Betriebshaftpflichtversicherung

Wer ohne Versicherungen in der Gastronomie unterwegs ist, der riskiert viel. So auch in einem Fall, wo der Gast auf Grund der frisch gereinigten Böden ausrutscht und sich einen Oberschenkelhalsbruch zufügt. Die Versicherung kommt für einen solchen Schaden ebenfalls auf. Ein weiteres Plus der Betriebsversicherung ist die Mitversicherung der Angestellten Kellner, Köche, Putzfrauen und mehr. Mehr Informationen zu den Kosten der Haftpflicht.

Wer in der Betriebsversicherung mitversichert werden sollte

Eine Betriebshaftpflichtversicherung schützt nicht nur die im Vertrag versicherte Person, mitversichert werden auch die Angestellten eines Gastronomiebetriebes wie zum Beispiel:

• Duales Studium Hotelmanagement
  Hotelfachmann/-frau
  Hotelkauffrau/-mann
  Fachmann/-frau Systemgastronomie
  Koch/Köchin
  Wirtschaftsdirektor Food-and-Beverage-Manager, kurz F&B-Manager,
  Restaurantleiter
  Der Restaurantleiter
  Oberkellner
  Sommelier Weinkellner
  Chef de Rang
  Demi Chef de Rang Stationskellner unterstützt den Chef de Rang. Die Aufgabenbereiche hier entsprechen dem Nachdecken von Besteck, Brot an den Tisch bringen, Wein nachschenken und dem Servieren von Speisen.
  Commis de Rang
  Food Runner
  Chef de Bar
  Demi Chef de Bar
  Commis de Bar
  Küchenchef
  Stellvertretender Küchenchef
  Konditor/in
  Restaurantfachfrau/-mann
  Fachkraft im Gastgewerbe
  Assistent/in für Tourismus und Hotelmanagement
  Hotelbetriebswirt/in
  Weintechnologe/-technologin
  Duales Studium Gastronomiemanagement
  Fachkraft für Speiseeis
  Bratenkoch (Rotisseur)
  Fischkoch (Poissonnier)
  Beilagenkoch (Entremetier)
  Gemüsekoch (Legumier)
  Suppenkoch (Potager)
  Koch der kalten Küche (Gardemanger)
  Vorspeisenkoch (Hors d’œuvrier)
  Küchenmetzger (Boucher)
  Springer (Tournant)
  Personalkoch (Communard)
  Konditor/Dessertkoch (Pâtissier)

Keine aktuellen Testberichte der Gastronomiepolicen laut Stiftung Warentest und Ökotest

Leider können wir Ihnen an dieser Stelle keinen aktuellen Testbericht der beiden führenden Instanzen auf diesem Gebiet präsentieren. Wenn Sie die aktuellen Vergleiche und Analysen nicht verpassen möchten, dann besuchen Sie auch den Beitrag Betriebshaftpflicht Test.

Weitere Leistungsmerkmale einer Haftpflicht für Gastronomiebetriebe laut haftpflichtkasse.de

• Elektronischer Datenaustausch/Internetnutzung
  Gewässerschaden-Haftpflichtrisiko für Behältnisse
  Öl/FettabscheiderRestrisiko
  Haus- und Grundbesitz Betrieblicher Haus- und Grundbesitz
  Bruttojahresmietwert Haus- und Grundbesitz Abvermietung von Grundstücken,
  Leitungsschäden
  Mietsachschäden
  Dienst- und Geschäftsreisen
  Brand, Explosion, Leitungswasser und Abwässer
  Photovoltaikanlage
  Inhaber/Betreiber
  Haftpflichtrisiko aus hergestellten/gelieferten Erzeugnissen
  Fehlens zugesicherter Eigenschaften und aus Falschlieferung1
  Schlüsselschäden
  Abhandenkommen von fremden Schlüsseln und Codekarten
  Strahlenschäden
  Tätigkeitsschäden an fremden Hilfsmitteln
  Umwelt-Haftpflichtrisiko; privatrechtliche Inanspruchnahme
  Muster-AHB 2008 des GDV (entspricht § 4 I 8 AHB 2002)
  Umweltschadens-Basisversicherung
  öffentlich-rechtliche Inanspruchnahme
  Versichert sind die Risikobausteine

Was Sie beim Rechner wissen sollten und wie sich die Kosten der BU Versicherung zusammensetzen.

die besten PKVs laut DFSI Rating