Gastronomen sollten sich mit einer Betriebshaftpflicht versicherung gegen Schäden schützen, um so gegen den finanziellen Ruin geschützt sein zu können. Wir stellen Ihnen nicht die besten Berufshaftpflichtversicherungen vor, sondern auch die wichtigen Leistungen im Rahmen einer Gastronomie Versicherung, die unbedingt enthalten sein sollten. Neben der Betriebshaftpflicht ist auch eine Betriebsausfallversicherung sinnvoll, um entgangene Einnahmen zu versichern. Betriebshaftpflicht Gastronomie
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Gastronomie Tarife der Haftpflichtkasse Betriebshaftpflichtversicherung
Die Haftpflichtkasse Darmstadt bietet Gastronomen einen Versicherungsschutz, der eine umfassende Deckung bereit halten kann. So werden unter anderem folgende Schäden mitversichert:
- Allgemeine und besondere Betriebsrisiken
Abwasserschäden
Auslandsschäden von Geschäftsreisen, Ausstellungen und Messebesuchen
Indirekte und direkte Exporte ins europäische AuslandAusrichtung von Veranstaltungen, Tagungen, Kurz- und Festveranstaltungen außerhalb des Betriebsgeländes
Bauherren-Haftpflicht, Be- und Entladeschäden an Fremdfahrzeugen
Besitz, Halten, Gebrauch von nicht zulassungs- und nicht versicherungspflichtigen KFZ Beschädigung/Abhandenkommen von Besucher- und Belegschaftshabe
Erweiterter Strafrechtschutz
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Arbeitsunfälle und Berufskrankheiten werden nicht inmitten der Betriebsversicherung erstattet.
Schadenbeispiele der Betriebshaftpflicht für Gastronomen
Wer in der Gastronomie beruflich tätig ist, der weiß um die Unfallgefahren, die teils kurios und teils lebensgefährlich sein können. So hat es einen Fall gegeben, wo sich im Müsli ein Stein verirrt hat, der dann dazu führte, dass sich der Gast einen Zahn abgeschlagen hat, die Kosten für den Zahnersatz, das Schmerzensgeld und die weiteren Folgen können bei mehreren Tausend Euro liegen. Selbes gilt für Salmonellen im Essen. Nutzen Sie den Versicherungsvergleich für eine private Haftpflichtversicherung als auch eine Betriebshaftpflicht, um sich und Ihr Resaturant gegen Schäden abgesichert zu wissen.
Wichtige Gastronomie Arten auf einem Blick
Es werden zahlreiche Gastronomien unterschieden, das gilt im Speziellen für folgende Arten, die aus Sicht der Berufshaftpflichtversicherung unterschieden werden:
- American Bar
Automatenrestaurant
Baguette-Shop / Sandwich-Shop
Bahnhofsrestaurants
Bar
Biergarten / Wirtsgarten / Gastgarten
Bistro
Café
Catering
Club Discothek
Eisdiele
Erlebnisgastronomie
Espressobar
Fast-Food-Betrieb
Free flow-Restaurant
Gastwirtschaft / Wirtshaus / Wirtschaft
Gemeinschaftsverflegung
Hotel / Motel
Imbissstand / Imbisshalle / Imbissbude / Take-away
Kantine
Kneipe
Milchbar
Partyservice
Pub
Restaurant
Resto-Bar
Schnellrestaurant
Spezialitätenrestaurant
Straußwirtschaft / Besenwirtschaft
Tanzlokal
Trinkhalle / Büdchen / Kiosk / Spätshop
Versorgungsgastronomie
Wirtshaus / Wirtschaft
Schadenbeispiel II in der Betriebshaftpflichtversicherung
Wer ohne Versicherungen in der Gastronomie unterwegs ist, der riskiert viel. So auch in einem Fall, wo der Gast auf Grund der frisch gereinigten Böden ausrutscht und sich einen Oberschenkelhalsbruch zufügt. Die Versicherung kommt für einen solchen Schaden ebenfalls auf. Ein weiteres Plus der Betriebsversicherung ist die Mitversicherung der Angestellten Kellner, Köche, Putzfrauen und mehr. Mehr Informationen zu den Kosten der Haftpflicht.
Wer in der Betriebsversicherung mitversichert werden sollte
Eine Betriebshaftpflichtversicherung schützt nicht nur die im Vertrag versicherte Person, mitversichert werden auch die Angestellten eines Gastronomiebetriebes wie zum Beispiel:
- Duales Studium Hotelmanagement
Hotelfachmann/-frau
Hotelkauffrau/-mann
Fachmann/-frau Systemgastronomie
Koch/Köchin
Wirtschaftsdirektor Food-and-Beverage-Manager, kurz F&B-Manager,
Restaurantleiter
Der Restaurantleiter
Oberkellner
Sommelier Weinkellner
Chef de Rang
Demi Chef de Rang Stationskellner unterstützt den Chef de Rang. Die Aufgabenbereiche hier entsprechen dem Nachdecken von Besteck, Brot an den Tisch bringen, Wein nachschenken und dem Servieren von Speisen.
Commis de Rang
Food Runner
Chef de Bar
Demi Chef de Bar
Commis de Bar
Küchenchef
Stellvertretender Küchenchef
Konditor/in
Restaurantfachfrau/-mann
Fachkraft im Gastgewerbe
Assistent/in für Tourismus und Hotelmanagement
Hotelbetriebswirt/in
Weintechnologe/-technologin
Duales Studium Gastronomiemanagement
Fachkraft für Speiseeis
Bratenkoch (Rotisseur)
Fischkoch (Poissonnier)
Beilagenkoch (Entremetier)
Gemüsekoch (Legumier)
Suppenkoch (Potager)
Koch der kalten Küche (Gardemanger)
Vorspeisenkoch (Hors d’œuvrier)
Küchenmetzger (Boucher)
Springer (Tournant)
Personalkoch (Communard)
Konditor/Dessertkoch (Pâtissier)
Keine aktuellen Testberichte der Gastronomiepolicen laut Stiftung Warentest und Ökotest
Leider können wir Ihnen an dieser Stelle keinen aktuellen Testbericht der beiden führenden Instanzen auf diesem Gebiet präsentieren. Wenn Sie die aktuellen Vergleiche und Analysen nicht verpassen möchten, dann besuchen Sie auch den Beitrag Betriebshaftpflicht Test.
Weitere Leistungsmerkmale einer Haftpflicht für Gastronomiebetriebe laut haftpflichtkasse.de
- Elektronischer Datenaustausch/Internetnutzung
Gewässerschaden-Haftpflichtrisiko für Behältnisse
Öl/FettabscheiderRestrisiko
Haus- und Grundbesitz Betrieblicher Haus- und Grundbesitz
Bruttojahresmietwert Haus- und Grundbesitz Abvermietung von Grundstücken,
Leitungsschäden
Mietsachschäden
Dienst- und Geschäftsreisen
Brand, Explosion, Leitungswasser und Abwässer
Photovoltaikanlage
Inhaber/Betreiber
Haftpflichtrisiko aus hergestellten/gelieferten Erzeugnissen
Fehlens zugesicherter Eigenschaften und aus Falschlieferung1
Schlüsselschäden
Abhandenkommen von fremden Schlüsseln und Codekarten
Strahlenschäden
Tätigkeitsschäden an fremden Hilfsmitteln
Umwelt-Haftpflichtrisiko; privatrechtliche Inanspruchnahme
Muster-AHB 2008 des GDV (entspricht § 4 I 8 AHB 2002)
Umweltschadens-Basisversicherung
öffentlich-rechtliche Inanspruchnahme
Versichert sind die Risikobausteine
Was Sie beim Rechner wissen sollten und wie sich die Kosten der BU Versicherung zusammensetzen.
